Sütlü elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sütlü elmalı kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Elmanın sağladığı vitamin ve lifler sayesinde hem damak tadınıza hitap eder hem de sağlıklı bir alternatif sunar. İşte bu pratik tarifi adım adım nasıl hazırlayabileceğinizi keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Sütlü elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir hamur işidir. Bu özel tarif, hem çay saatlerinde hem de misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir seçenektir. Elma, lif ve vitamin açısından zengin bir meyve olduğu için kurabiyelerinizi daha sağlıklı hale getirecektir. İşte adım adım sütlü elmalı kurabiye tarifi ve yapılışı.

Malzemeler

Kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

2 su bardağı un
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı süt
1 adet büyük boy elma (rendelenmiş)
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hazırlama süreci, malzemelerin doğru bir şekilde bir araya getirilmesi ile başlar. Aşağıda, kurabiyenin hazırlanışına dair adım adım talimatlar bulunmaktadır:

İlk olarak, bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Bu işlem, tereyağının krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır.
Ardından, rendelenmiş elmayı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra, sütü ekleyerek karışımın homojen olmasını sağlayın.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır. Gerekirse un ekleyebilirsiniz, ancak hamuru fazla sertleştirmemeye dikkat edin.
Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

Pişirme Aşaması

Dinlendirilmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Ardından, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızarana kadar fırında bekletin.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Sütlü elmalı kurabiyeler, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilebilir. Ayrıca, yanında bir fincan çay ya da kahve ile sunmak, bu lezzeti daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyeleri daha zengin bir tat için tarçın ekleyebilirsiniz.- Eğer elmalarınız fazla suluysa, rendelenmiş elmayı bir süre süzgeçte bekletmek faydalı olabilir.- Bu tarif, vegan beslenenler için süt yerine bitkisel süt ve tereyağı yerine margarin kullanılarak da uygulanabilir.

Sonuç olarak, sütlü elmalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Hazırladıktan sonra, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap