Elmalı sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifte neler var?

Elmalı sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir tatlısıdır. İki ana malzeme olan irmik ve elmanın buluşmasıyla hazırlanan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. Aşağıda detaylı yapım aşamaları sunulmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Elmalı sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınızı süsler. Aşağıda bu tatlının yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Elmalı sütlü irmik tatlısı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
3/4 su bardağı toz şeker
2 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması

Tatlıyı yapmaya başlamadan önce, elmaların hazırlanması gerekmektedir.

Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Rendelendiği zaman, bir tavada tereyağını eritin ve rendelenmiş elmalarla birlikte 3-4 dakika kadar soteleyin.
Tarçını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Elmalar yumuşayana kadar pişirin.

İrmik Karışımının Hazırlanması

İrmik karışımını hazırlamak için şu adımları izleyin:

Ayrı bir tencerede sütü, toz şekeri ve vanilini kaynatın.
Süt kaynamaya başladıktan sonra irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. İrmikler şişene kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca karıştırmaya devam edin.
Hazırlanan irmik karışımını ocaktan alın ve hafif soğuması için bekletin.

Tatlıyı Birleştirme

Tatlıyı son haline getirmek için:

İrmik karışımını bir servis tepsisine dökün ve üzerine sotelediğiniz elma karışımını eşit şekilde yayın.
Üst kısmına, kalan irmik karışımını dökün ve spatula ile düzleştirin.
Tatlıyı soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Servis Önerileri

Elmalı sütlü irmik tatlısı, dilimlenerek servis edilir. Üzerine tarçın serpmek veya dondurma ile sunmak, tatlının lezzetini artıracaktır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Elmalı sütlü irmik tatlısı, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilen bu tatlı, özellikle misafirleriniz için şık bir ikram seçeneği olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Sunguralp 19 Kasım 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Elmalı sütlü irmik tatlısının yapımı oldukça pratik. Elmaların sotelenmesi ve ardından irmik karışımının hazırlanması aşamaları çok iyi düşünülmüş. Özellikle üzerine serpilecek tarçın ve dondurma ile servis etme fikri, tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Misafirler için şık bir ikram seçeneği olarak gerçekten ideal! Peki, bu tatlıyı yaparken irmiği kaynatma süresi hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Nasıl bir kıvam alması gerekiyor?