Sıvı Yağlı Elmalı Turta Nasıl Yapılır?
Sıvı yağlı elmalı turta, lezzetli ve pratik bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle ev yapımı tatlıların tercih edildiği durumlarda, bu tarif hem kolay hazırlanması hem de zengin lezzeti ile öne çıkmaktadır. Aşağıda, sıvı yağlı elmalı turta yapımının adım adım açıklamaları, malzeme listesi ve ipuçları yer almaktadır.
Malzemeler
Elmalı turta için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı toz şeker
- 3-4 adet orta boy elma
- Üzeri için isteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz
Hazırlık Aşaması
Elmalı turta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve çalışma alanınızı düzenleyin. İşte adım adım hazırlık süreci:
1. Hamurun Hazırlanması
- Geniş bir kabın içine sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin.- Üzerine toz şekeri ilave ederek, şeker eriyinceye kadar çırpın.- Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Yavaş yavaş hamuru yoğurmaya başlayın.- Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır. Eğer hamur çok sert olursa, biraz daha yoğurt ekleyebilirsiniz.
2. Elmaları Hazırlama
- Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.- Elmaları ince dilimler halinde kesin.- İsteğe bağlı olarak, elma dilimlerine biraz tarçın ve ceviz ekleyerek karıştırabilirsiniz.
3. Turta Şeklini Vermek
- Hamurun yarısını yağlanmış tart kalıbına yayın.- Üzerine hazırladığınız elma karışımını eşit şekilde yerleştirin.- Kalan hamuru elinizle parçalar halinde elmaların üzerine serpiştirin.
4. Pişirme Aşaması
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Turta, altın rengini aldığında pişmiş demektir.- Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bir süre bekletin.
Servis Önerileri
Sıvı yağlı elmalı turta, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek, sunumda hoş bir görünüm sağlar. Ayrıca, yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile servis edilmesi tavsiye edilmektedir.
Ek Bilgiler
- Hamurun içine çeşitli kuruyemişler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Elma yerine armut veya diğer meyvelerle de bu tarifi uygulayabilirsiniz.- Turta piştikten sonra, buzdolabında saklayarak birkaç gün taze tutabilirsiniz. Sonuç olarak, sıvı yağlı elmalı turta, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile tatlı krizlerinizi giderecek harika bir seçenektir. Bu basit adımları takip ederek, sevdiklerinize veya misafirlerinize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. |
.jpg "Elmalı Pekmezli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu sıvı yağlı elmalı turta tarifini görünce hemen denemek istiyorum! Özellikle pratik ve lezzetli olması beni cezbetti. Malzemeler oldukça basit ve evde genellikle bulunan şeylerden oluşuyor. Hamurun hazırlanmasında sulu yoğurt kullanılması da hoşuma gitti, bu şekilde daha yumuşak bir doku elde edilecektir sanırım. Elmaların hazırlanması aşamasında tarçın eklemek, bu turtaya harika bir aroma katacaktır. Ayrıca turta piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilmesi fikri de çok güzel, sunum açısından etkileyici olacaktır. Yanında dondurma veya krema ile servis edilmesi önerisi de bence mükemmel bir dokunuş. Daha önce hiç armutla denemeyi düşünmemiştim ama tarifin uygulanabilirliği açısından bu da güzel bir alternatif gibi görünüyor. Son olarak, bu turtanın birkaç gün buzdolabında saklanabiliyor olması, misafirler için hazırlık yaparken büyük bir avantaj! Bu tarifle sevdiklerime güzel bir sürpriz yapmayı planlıyorum. Deneyen var mı, nasıl oldu sonuç?
Cevap yazMerhaba İcmâl,
Tarifin pratikliği ve lezzeti gerçekten de cezbedici! Sulu yoğurt kullanımı, hamurun yumuşaklığını artırarak turtanın dokusunu güzelleştirecektir. Elmaları tarçınla hazırlamak, onlara harika bir aroma katması açısından kesinlikle iyi bir fikir. Ayrıca, pudra şekeri ile sunum yapmak, turtanın görünümünü daha da çekici hale getirecektir.
Armut ile denemek de oldukça yaratıcı bir öneri. Farklı meyvelerle oynamak, tarifin çeşitliliğini artırarak yeni tatlar keşfetmeni sağlayabilir. Buzdolabında birkaç gün saklanabilmesi, özellikle misafir hazırlıkları için büyük bir kolaylık sağlıyor. Sevdiklerine sürpriz yapma planın harika! Deneyenlerin sonuçlarını merak ediyorum; umarım herkes beğenir! Başarılar dilerim!