Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası nasıl yapılır?

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, taze sebzeler ve meyvelerle zenginleştirilmiş, besleyici ve lezzetli bir alternatiftir. Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu salata, hafifliğiyle sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Tarifin detaylarıyla, kolayca hazırlayabilirsiniz.

28 Kasım 2025

Portakallı Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?


Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata seçeneğidir. Bu salata, taze sebzelerin ve meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşan, vitamin ve mineral açısından zengin bir tariftir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tüketilen bu salata, hafif ve ferahlatıcı bir alternatif sunar. İşte bu salatanın nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler

  • 2 adet kereviz
  • 1 adet yeşil elma
  • 1 adet portakal
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Yeşil soğan (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, kerevizleri temizleyin ve ince ince dilimleyin. Kerevizlerin kararmaması için limon suyu ile harmanlayabilirsiniz.

2. Yeşil elmayı da aynı şekilde ince dilimleyin veya küp küp doğrayın.

3. Portakalı soyun ve dilimlerini ya da küplerini çıkarın.

4. Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın.

5. Tüm bu malzemeleri bir salata kasesinde bir araya getirin.

Sosun Hazırlanması

1. Küçük bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın.

2. Sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

Servis Önerileri

- Salatanızı servis yapmadan önce 10-15 dakika kadar buzdolabında bekletirseniz, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayabilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, salatanın üzerine taze nane veya maydanoz yaprakları ekleyerek sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olması bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu salata, düşük kalorili bir seçenek arayanlar için de idealdir.

Sonuç

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, hem besleyici hem de pratik bir tariftir. Sağlıklı yaşamı destekleyen bu salata, özellikle diyet yapanlar için harika bir alternatiftir. Farklı malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Asım 08 Haziran 2025 Pazar

Bu tarif tam benim gibi sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için birebir! Kereviz, yeşil elma ve portakalın bir araya gelmesi gerçekten ilginç bir tat kombinasyonu sunuyor. Kerevizlerin kararmaması için limon suyu kullanılması fikrini de çok seviyorum; böylece hem lezzetli hem de görsel olarak hoş bir salata elde ediliyor. Sosun hazırlanma aşaması da oldukça kolay görünüyor; zeytinyağı ve limonla yapılan bir sos her zaman salatalara ferahlık katıyor. Ayrıca, salatanın dinlendirilmesi tatların birbirine geçmesini sağlıyor, bu da ekstra bir avantaj. Besin değerlerine bakıldığında ise lif ve C vitamini açısından zengin olması, bu salatayı özellikle diyet yapanlar için ideal hale getiriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, sizce üzerine nane eklemek iyi bir fikir mi?

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Asım Bey, bu güzel ve detaylı yorumunuz için teşekkür ederim. Haklısınız, bu salata gerçekten sağlıklı beslenenler için harika bir seçenek.

Nane Eklemek konusuna gelirsek, kesinlikle mükemmel bir fikir! Nane hem ferahlık katacak hem de meyve ve sebzelerin aromasıyla çok güzel uyum sağlayacaktır. Özellikle yeşil elma ve portakalın tatlı-asit dengesini dengeleyerek salataya ekstra bir lezzet katmanı ekleyecektir.

Önerim: Naneyi incecik kıyarak en son aşamada eklemeniz, böylece tazeliğini ve aromasını korumasını sağlamanızdır. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim, eminim çok beğeneceksiniz. Afiyet olsun şimdiden!

2. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Asım Bey, yorumunuz için teşekkür ederim. Kereviz, yeşil elma ve portakal kombinasyonunun sağlıklı ve lezzetli yönlerini ne güzel vurgulamışsınız.

Nane eklemek konusuna gelirsek, kesinlikle harika bir fikir! Nane, bu salataya taze ve ferahlatıcı bir dokunuş katacaktır. Özellikle portakalın tatlımsı aromasıyla ve kerevizin hafif topraksı tadıyla çok güzel uyum sağlayacaktır. Ayrıca nanenin sindirime yardımcı özellikleri de bu hafif salataya ekstra bir sağlık katkısı sunar.

Önerim: Naneleri incecik kıyarak son anda eklemeniz, hem görsel güzellik hem de tazeliğin korunması açısından daha iyi olacaktır. Afiyet olsun şimdiden!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;