{
    "title": "Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye",
    "image": "https://www.elmalikurabiye.gen.tr/images/yogurtsuz-elmali-kurabiye.jpg",
    "date": "19.01.2024 22:43:13",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye,</b> en çok küçükler ve yetişkinler tarafından beğenilerek ve sevilerek tüketilen tatlı hamur işidir. Mutlaka her evde haftada bir defa bile olsa elmalı kurabiye yapılmaktadır. Genellikle ananeler çocuklarının okul beslenmesine, kermeslerde, gün yapıldığında, arkadaşlar misafirliğe geldiğinde elmalı kurabiye tercih etmektedir. Çoğunlukla elmalı kurabiye yoğurtsuz olmaz diye düşünenler var ise bir de bu tarifi deneyerek yapmalarını tavsiye ediyoruz. Çünkü yoğurt yerine kurabiye hamurunun içerisine ilave edilen muz oldukça farklı bir lezzet katmaktadır. Bazen evde yoğurt olmayabiliyor ve acil misafir geliyorsa mutlaka bu yoğurtsuz elmalı kurabiye tarifini denemelisiniz. Özellikle muz kurabiye hamurunun çok daha lezzetli ve ağızda dağılan mükemmel bir kurabiye yapmanıza olanak sağlamaktadır. Ayrıca yapılışı oldukça pratik olan yoğurtsuz elmalı kurabiye hem besleyici hem de siz becerikli hanımların verdiği farklı şekiller ile gözede hitap etmektedir.</div><div><br></div><div><b>Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>200 gram eritilmiş margarin</li><li>1 çay bardağı toz şeker</li><li>1 çay bardağı su</li><li>1 paket şekerli vanilya</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>Yarım muz (İsteğe bağlı)</li><li>Aldığı kadar un</li></ul><div><b>İç Harcı için</b></div><ul><li>1 tane kırmızı elma</li><li>1 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>2 yemek kaşığı toz şeker</li><li>1 çay kaşığı toz tarçın</li><li>1 avuç içi dövülmüş ceviz içi</li><li>Pudra şekeri</li></ul><div><b>Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle elmalı iç harcı hazırlamak için elmayı yıkayıp soyun ve ardından küçük bir tavanın içine rendeleyin. Üzerine zeytinyağını ve toz şekeri ekleyerek kavuralım, daha sonra içerisine toz tarçını ve ceviz için, ekledikten sonra soğuması için bırakın. Bu arada kurabiye hamurunu hazırlamak için derin bir kabın içine erimiş margarini, suyu muzu, toz şekeri ilave edip elle karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekledikten sonra kulak memesi yumuşaklığında olan bir hamur hazırlayalım. Kurabiye hamurunun içine ilave edilen muz çok farklı bir lezzet vermektedir. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Daha sonra istediğiniz şekli verip içine elmalı harçtan ilave ederek yoğurtsuz elmalı kurabiyeleri hazırlayın. Fırın tepsisini yağladıktan sonra şekillendirilen yoğurtsuz elmalı kurabiyeleri birbirine değmeyecek şekilde dizin. Bu arada 175 dereceye ayarlanan fırın ısındıktan sonra kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Yoğurtsuz elmalı kurabiye piştikten sonra fırından alalım ve tepside soğuması için bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alalım ve üzerine pudra şekeri serpin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}