{
    "title": "Sirkeli Elmalı Kurabiye",
    "image": "https://www.elmalikurabiye.gen.tr/images/Sirkeli-Elmali-Kurabiye-95.gif",
    "date": "21.01.2024 07:29:38",
    "author": "sümeye",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sirkeli Elmalı Kurabiye,</b> enfes bir kurabiyedir. Hamuruna istediğiniz şekli vererek güzel sunumlar çıkarabilirsiniz. Hem çocukların hem de misafirlerinizin de beğeneceği bir tariftir. Mutlaka denemelisiniz. İçerisine katılan tarçın ve elma mükemmel bir uyumla, kokusu ve lezzeti ile damakta harika bir tat bırakır. İsterseniz malzemelerinizi hazırlayın ve bu sirkeli elmalı kurabiyeyi hemen şimdi deneyin.</div><div><br></div><div><b>Sirkeli Elmalı Kurabiye İçin Gereken Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 çay kaşığı sirke</li><li>1 tane yumurta</li><li>1 paket margarin</li><li>1 çay bardağı sıvı yağ</li><li>3 yemek kaşığı yoğurt</li><li>1 su bardağı pudra şekeri</li><li>1 tane kabartma tozu</li><li>1 tane vanilya</li><li>Aldığı kadar un</li></ul></div><div><b>İç Harcı için</b></div><div><ul><li>4-5 tane elma</li><li>1 tatlı kaşığı tarçın</li><li>2 yemek kaşığı toz şeker</li></ul></div><div><b>Üzeri için</b></div><div><ul><li>Pudra şekeri</li></ul><div><b>Sirkeli Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini bir kabın içinde elinizle ezin. Sonra yumurta, yoğurt, pudra şekeri, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu, sirkeyi ve unu ekleyin. Hepsini karıştırın, kulak memesi kıvamına gelene kadar güzel bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamur bir kenarda dinlenirken sizde bu esnada iç harcını hazırlayın. Elmaları yıkayıp soyun ve rendeleyin. Bir tavaya koyup içine şeker ve tarçını ilave edip güzelce pişirin. Pişen harç soğuduktan sonra Hamurdan küçük bezeler alın ve merdane ile açın. Açtığınız hamurları 4'e bölün geniş kısımlarına elmalı içten koyun ve rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız kurabiyeleri fırına verin ve piştikten sonra fırından çıkardığınız kurabiyeler biraz dinlenince servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}