{
    "title": "Pratik Elmalı Kurabiye",
    "image": "https://www.elmalikurabiye.gen.tr/images/Pratik-Elmali-Kurabiye-43.jpg",
    "date": "21.01.2024 14:07:46",
    "author": "Nihal ucar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Pratik elmalı kurabiye,</b> Elma ile yapılan en güzel kurabiye tarifinden biridir. Bu tarif aynı zamanda kolayca hazırlanan pratik bir kurabiye çeşididir. Her zaman evde kullandığımız malzemelerden olan bir tariftir. Özellikle çocuklar bayılarak yiyeceği ve vazgeçemeyeceği lezzetler arasında yer alıyor. Özel günlerinize ve davetlerinize yapabileceğiniz güzel ve oldukça da besleyicidir. İsterseniz bu pratik elmalı kurabiye tarifini sizleri daha fazla bekletmeden hemen verelim tarifi inşallah.</div><div><br></div><div><b>Pratik elmalı kurabiye için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 paket margarin (Oda sıcaklığında)</li><li>3 yemek kaşığı yoğurt</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 fincan pudra şekeri (Biraz üzerine serpmek için ayırın)</li><li>Aldığı kadar un</li></ul><div><b>İç malzemesi için</b></div><div><ul><li>3 adet orta boy ekşi elma (Tatlı elmada olabilir)</li><li>1 su bardağı kadar toz şeker</li><li>1 tatlı kaşığı toz tarçın</li><li>İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz içi</li></ul></div><div><b>Pratik elmalı kurabiye nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini yoğurtla birlikte iyice yoğurun. Daha sonra pudra şekerini ekleyip biraz karıştırın ve ardından unu ve kabartma tozunu ince delikli bir süzgeç yardımıyla eleyerek yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edin ki kıvamını kaçmasın. Kıvamı ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gereklidir. Bu şekilde yoğurduktan sonra biraz dinlendirin. Dinlendikten sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırın ve bir parçasını alıp tezgâhın üzerinde bir oklava yardımıyla yuvarlak şeklinde açın. Açtıktan sonra bir bıçak yardımıyla pizza dilimi şekilde kesin. Kestiğinizde üçgen dilimlerinin geniş tarafına hazırlanan elmalı harçtan koyup uzatın ve ince tarafa doğru yuvarlayın. Bu şekilde hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar pişirin. Üzerinin pembeleşmesi yeterlidir. Pratik elmalı kurabiye piştikten sonra fırından çıkarıp biraz havalandırın ve ılıyınca bir servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz pratik elmalı kurabiye tarifi hazır. Şimdiden hepinize afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}