{
    "title": "Elmalı Milföy Kurabiye",
    "image": "https://www.elmalikurabiye.gen.tr/images/elmali-milföy-kurabiye.jpg",
    "date": "19.01.2024 16:45:41",
    "author": "Derya YAMAN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Elmalı milföy kurabiye,</b> Milföy çalışan hanımların, çocuklu ev kadınlarının kurtarıcı yardımcı maddelerinden birisidir. Milföyün kolaylığından sizde faydalanabilirsiniz. Aniden gelen misafirlere bu benzersiz lezzeti ikram edebilirsiniz. Marketlerde kolaylıkla bulunan Milföy hamurunu sizde buzdolabında saklayabilir, ihtiyaç halinde kullanabilirsiniz. Milföyü tuzlularda kullanıldığı için kafanız karışmasın. Elmalı milföylü kurabiyeye çok yakışıyor. Görünüş itibariyle ikram ettiğinizde geri çevrilmeyecek bir lezzettir. Şimdi sizinle bu pratik tarifin yapım aşamasına geçelim.</div><div><br></div><div><b>Elmalı milföy kurabiye için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>10 adet Milföy,</li><li>3 adet tatlı kırmızı elma,</li><li>1 çay bardağı toz şeker,</li><li>1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi,</li><li>1 çay kaşığı tarçın,</li><li>1 yumurta sarısı,</li><li>Pudra şekeri.</li></ul><div><b>Elmalı milföy kurabiye nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Elmaların kabuklarını soyduktan sonra tavaya alın ve üzerine şeker ilave edin. Kısık ateşte pişirerek arada karıştırın. Elmalar önce suyunu bırakır, daha sonra suyunu çekecektir. Suyunu çekince ocaktan alın ve üzerine ceviz ve tarçın ilave edip karıştırın. Soğumaya bırakın ki milföyün içerisine girince hamuru bozmasın. Elmalı milföylü kurabiyeye hazırlarken şekil vermek tamamen sizin inisiyatifinize kalmış bir durumdur. İsterseniz kare milföyü dörde bölün, isterseniz örgü şekilde isterseniz de üçgen katlayabilirsiniz. Biz sizinle farklı bir şekil yapacağız. Oda sıcaklığında bekleyen milföyün köşe kısımlarına az iç tarafına bıçak ile kesik atın. Orta kısmına iç harçtan koyup iç köşeleri ortada birleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılan 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin. Kabaran ve pişen elmalı milföylü kurabiye yine fırından aldıktan sonra Soğumaya bırakın. Soğuyan elmalı milföylü kurabiyenin üzerine bolca pudra şekeri serpin ve servis edin. Kolay gelsin.</div>"
        }
    ]
}