{
    "title": "Elmalı Kurabiye Kesimi",
    "image": "https://www.elmalikurabiye.gen.tr/images/Elmali-Kurabiye-Kesimi-56.jpg",
    "date": "20.01.2024 06:09:00",
    "author": "Serpil Köseoğlu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Elmalı Kurabiye Kesimi,</b> Bir elmalı kurabiye hamurundan birden çok kesimler yaparak farklı şekiller oluşturabilirsiniz. Bunun içi öncelikle elmalı kurabiye hamurunu hazırlamanız ve iç harcı için gerekli olan malzemeleri bir araya getirip pişirip şekil vermenizdir. Yapımı son derece zevkli ve eğlenceli olan elmalı kurabiyenin kesimi de çok kolay ve basittir. Evde çocuklarınız ile hazırlayacağınız küçük şekilli kesimli elmalı kurabiyeleri daha zevkli bir hale getirebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Elmalı Kurabiye Kesimi</b></div><div><br></div><div>Elmalı Kurabiyeden limon büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın. Daha sonra merdane yardımı ile yuvarlak bir şekilde açın. Daha sonra kenarlardan balık sırtı gibi bıçak yardımı ile kesikler atın ve ortasına hazırlamış olduğunuz elmalı harcı dökerek çapraz şekilde kesmiş olduğunuz parçaları birleştirin. Daha sonra yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin ve fırına verin.</div><div><br></div><div>Elmalı Kurabiye kesimi için, öncelikle hamurunu hazırlayıp portakal büyüklüğünde parçalar kopararak başka şekillerde de kesimini yapıp şık sunumlar oluşturabilirsiniz. Hamurdan parçalar kopardıktan sonra eliniz ile yuvarlayıp ortasına enine doğru 4 tane belirli aralıklarda bıçak yardımı ile çizikler atın. Daha sonra önceden hazırlamış olduğunuz elmalı harcı içine koyarak hamuru uzunlamasına yuvarlayın. Daha sonra diğer hamurları da aynı işlemden geçirdikten sonra yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.</div><div><br></div><div>Aynı zamanda hamurdan büyük parçalar kopararak merdane yardımı ile tabak büyüklüğünde açın. Daha sonra bir bıçak yardımı ile üçgen olacak şekilde boydan ve eninden hamuru kesin. Daha sonra kalın olan kısma önceden hazırlamış olduğunuz elmalı harçtan bir tatlı kaşığı koyup, rulo gibi sarın. Diğer hamurları da aynı işlemden geçirdikten sonra yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.</div><div><br></div><div>Şimdiden Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}